New York Cheesecake

Name: New York Cheesecake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) mantequilla refrigerada, cortada en trozos pequeños; 5 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cottage sin grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua helada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 3 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) bloques de queso crema 1/3 de grasa, suavizado

Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 278 calorías, 11g de proteína, y 9g de grasa por porción. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja harina, azúcar, harina y algunas otras cosas para prepararla hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas Lindy's Cheesecake-Este es un pastel de queso tradicional de la ciudad de Nueva York, New York Cheesecake, y New York Cheesecake.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la corteza, vierta ligeramente 2/3 taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Corteza

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Coloque 2/3 taza de harina y 3 cucharadas de azúcar en un procesador de alimentos; pulse 2 veces o hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue la mantequilla; pulse 6 veces o hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Con el procesador encendido, vierta lentamente agua helada a través del conducto de alimentos, procesándola hasta que se mezcle (no permita que la masa forme una bola).

Ingredientes que necesitarás

Agua

Mantequilla

Pasta

Presione firmemente la mezcla en el fondo de una cacerola con forma de resorte de 9 x 3 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hornee a 400 por 10 minutos o hasta que se dore ligeramente; enfríe en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Reducir la temperatura del horno a 32

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar el relleno, colar el requesón a través de un colador forrado con gasa durante 10 minutos; desechar el líquido.

Ingredientes que necesitarás

Requesón

Equipo que necesitarás

Estopilla

Tamiz

Coloque el queso cottage en el procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Requesón

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque 2 tazas de azúcar y queso crema en un tazón grande; bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave. Vierta ligeramente 1/4 de taza de harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Queso Crema