Mousse de Chocolate Favorito de Pat
La Mousse de chocolate favorita de Pat es gluten postre. Esta receta sirve 4 porciones con 827 calorías, 9g de proteína, y 65g de grasa cada. Para $2.28 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Si tienes a mano chocolate, extracto de vainilla, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Mousse de Chocolate Favorito, Mousse de Arándano Favorito, y mousse de chocolate de plátano sin huevo | mousse rápido para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Derrita el chocolate agregándolo a un tazón colocado sobre agua hirviendo y revolviendo hasta que se derrita y quede suave.
Mezcle las yemas de huevo, 4 cucharadas de azúcar, 3/4 taza de crema espesa y una pizca de sal en una cacerola de fondo curvado de 2 cuartos de galón mediano.
Coloque a fuego medio y revuelva constantemente hasta que la mezcla esté espesa, aproximadamente 3 minutos.
Batir el chocolate y la vainilla. Colar la mezcla en un tazón grande con un tamiz de malla fina y colóquela en el refrigerador hasta que se enfríe, al menos durante 30 minutos.
Bate la 1 taza restante de crema espesa y las 2 cucharadas restantes de azúcar hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la crema batida en el chocolate frío. Divida el mousse uniformemente entre 4 platos individuales y cúbralo con envoltura de plástico.
Colóquelo en el refrigerador para que se enfríe durante al menos una hora.
Servir con chocolate afeitado.