Montego Bay Pescado a la Parrilla con Salsa Caribeña

Name: Montego Bay Pescado a la Parrilla con Salsa Caribeña
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 3 (invierno) cilantro fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo fresco picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de medregal o mero (aproximadamente; 1 chile jalapeño asado, picado; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa Caribeña

La receta de Pescado a la parrilla de Montego Bay con Salsa Caribeña podría satisfacer su antojo centroamericano 45 minutos. Esta receta sirve 4 porciones con 173 calorías, 34g de proteína, y 2g de grasa cada. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene cilantro, salsa caribeña, filetes de mero y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta partitura es estupenda. Similar recetas Tacos de Pescado Ahumado con Salsa Caribeña, Solomillo de Cerdo a la Parrilla Caribeño con Salsa de Piña a la Parrilla, y Cerdo Caribeño a la Parrilla con Salsa de Piña.

Instrucciones

Combine los primeros 5 ingredientes; reserve la mezcla de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cubra una bandeja de parrilla con aerosol para cocinar y colóquela en un estante para alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Parrilla

Caliente, cubierto con la tapa de la parrilla, sobre carbones calientes (400 a 50

Equipo que necesitarás

Parrilla

10 minutos.

Coloque el pescado en una bandeja de parrilla caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cocine, cubierto con la tapa de la parrilla, 10 minutos. Voltea el pescado y untalo con la mezcla de cilantro. Cocine, cubierto, 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Extender

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Servir con Salsa Caribeña.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Nota: Para asar los jalapeños, colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Ase a la parrilla a 5 pulgadas del fuego durante 5 minutos en cada lado o hasta que le salgan ampollas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Coloque en una bolsa de plástico resistente; deje reposar 10 minutos. Pelar y sembrar los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

cilantro fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo fresco picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de medregal o mero (aproximadamente 1

chile jalapeño asado, picado 2(invierno)

zumo de lima fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa Caribeña

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es el Pinot Grigio orgánico Ziobaffan. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.