Minestrone Súper Rápido

Name: Minestrone Súper Rápido
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 411 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias cortadas en cubitos (de 2 a 3 zanahorias medianas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio cortado en cubitos (2 tallos medianos); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas rosadas peladas y cortadas en cubitos (1 gran rojizo); 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo, cada uno cortado en 1/2 longitudinalmente; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en 3 piezas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero o tomillo finamente picadas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de pasta tubetti u otra forma de pasta pequeña; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas amarillas finamente picadas (2 cebollas pequeñas); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacines en cubitos (verde / amarillo) (5 calabacines pequeños)

Minestrone súper rápido podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Para $2.29 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 24g de grasa y un total de 418 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra dientes de ajo, tomates enlatados, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Tratar Pollo con Coco: Súper Rápido, Súper Fácil, Súper Delicioso, Minestrone de Pollo Rápido, y Minestrone rápido y fácil para recetas similares.

Instrucciones

Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pasta y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Escurrir y transferir la pasta a una bandeja para hornear. Mezcle la pasta con un poco de aceite de oliva para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

En una cacerola grande a fuego medio, caliente el caldo de pollo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En otra cacerola grande a fuego alto, caliente 1/4 taza de aceite. Cuando el aceite esté caliente pero no fumar, agregar la panceta y cocinar hasta que comience a dorarse, de 3 a 4 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 1 minuto, revolviendo ocasionalmente. Baje el fuego a medio y agregue la cebolla, el apio y las zanahorias.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Apio

Ajo

Cebolla

Cocine hasta que las verduras estén blandas, de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Añadir las hierbas picadas. Sube el fuego a alto.

Ingredientes que necesitarás

Hierbas

Agregue los frijoles, los tomates, el calabacín y las papas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Tomate

Calabacines

Frijol

Añadir el caldo de pollo y llevar a ebullición. Luego bajar a fuego lento y cocine hasta que las papas estén tiernas, de 12 a 15 minutos, removiendo de espuma en la parte superior de la sopa. Sazonar generosamente con pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Patata

Pimienta

Sopa

Añadir sal al gusto. Solo unos minutos antes de servir, agregue la pasta tubetti cocida.

Ingredientes que necesitarás

Tubetti

Sal

Servir caliente con queso parmesano y aceite de oliva pasado a la mesa.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Parmesano

Agregue la pasta cocida justo antes de servir. Si se sienta en la sopa demasiado tiempo, desarrolla una textura flácida. Los tubetti (pequeños tubos huecos) son la pasta clásica para minestrone, pero podría sustituir otra forma pequeña de pasta.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sopa

Equipo

Olla

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

397Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles cannellini, escurridos y enjuagados 411Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahorias cortadas en cubitos (de 2 a 3 zanahorias medianas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio cortado en cubitos (2 tallos medianos)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas rosadas peladas y cortadas en cubitos (1 gran rojizo)61 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo, cada uno cortado en 1/2 longitudinalmente 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta, cortada en 3 piezas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano recién rallado 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de romero o tomillo finamente picadas 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de pasta tubetti u otra forma de pasta pequeña 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas amarillas finamente picadas (2 cebollas pequeñas)9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabacines en cubitos (verde / amarillo) (5 calabacines pequeños)

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano funciona muy bien con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Antinori Badian a Passignano Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 60 dólares.