Malvaviscos en Forma de Corazón

Name: Malvaviscos en Forma de Corazón
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de maíz ligero; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 3 (invierno) gelatina simple; 15 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colorante rojo para alimentos, opcional; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Necesita un hor d'oeuvre sin gluten y sin lácteos? Los malvaviscos en forma de corazón podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 15 porciones con 163 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 48 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano azúcar de confitería, sal, almidón de maíz y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas en Forma de Corazón, Pasteles en Forma de Corazón, y Pizza en Forma de Corazón para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle la fécula de maíz y el azúcar de confitería. Engrase una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas, luego espolvoree con un poco de la mezcla de maicena, reservando el resto.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Almidón De Maíz

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Vierta 1/2 taza de agua fría en un tazón; espolvoree gelatina por encima.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En una cacerola mediana, combine el azúcar, el jarabe de maíz y la sal. Llevar a ebullición. Continúe cocinando hasta que la mezcla registre 127° en un termómetro de dulces, aproximadamente 7 minutos. Retirar inmediatamente del fuego y, con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, verter en un recipiente con la mezcla de gelatina.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Gelatina

Caramelo

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Mezclador De Mano

Sartén Para Salsa

Tazón

Continúe batiendo hasta que la mezcla se haya cuadruplicado en volumen, aproximadamente 5 minutos.

Agregue vainilla, luego agregue colorante para alimentos, si lo desea, gota a gota, hasta que el malvavisco tenga el tono rosado deseado. Continúe batiendo durante 4 minutos más, luego transfiera el malvavisco a la bandeja para hornear preparada. Para trabajar rápidamente, usa una espátula de silicona o una espátula de desplazamiento largo para extender el malvavisco antes de que se ponga. Cubra la cacerola con envoltura de plástico y refrigere durante al menos 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Colorante Alimentario

Malvavisco

Vainilla

Extender

Envolver

Equipo que necesitarás

Espátula Para Hornear

Espátula

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Tamiza un poco de la mezcla de maicena restante sobre una bandeja para hornear. Levante el malvavisco de la sartén en una sola hoja, colocándolo boca abajo sobre la mezcla de almidón de maíz y azúcar. Usa un cortador de galletas con forma de corazón ligeramente engrasado para cortar malvaviscos, espolvorea los bordes de los corazones a medida que avanzas con más mezcla de almidón de maíz y azúcar restante para evitar que se peguen. Los malvaviscos se mantendrán en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

Malvavisco

Almidón De Maíz

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®