Mahimahi al Curry
Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? Mahimahi al curry podría ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 5g de grasa y un total de 259 calorías. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra curry en polvo, chutney de mango, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Tratar Mahimahi BLT, Mahimahi Escabeche, y Mahimahi con Salsa de Tomate para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón poco profundo; drave un lado de cada filete en la mezcla de harina.
Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el pescado, con el lado enharinado hacia abajo, y cocine 3 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Combine el chutney y los siguientes 3 ingredientes.
Sirva el pescado inmediatamente con la mezcla de chutney.
Espolvoree cada porción con cebollas verdes.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pescado en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.