Lomo de Ternera Bourbon con Micro Verduras
Nunca puede tener demasiadas recetas de bebidas, así que pruebe el lomo de ternera Bourbon con Micro Verduras. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin lácteos y original tiene 267 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para $3.09 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano lomo de res, pimienta, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Solomillo de Ternera de Melaza y Bourbon, Vieiras Chamuscadas sobre Micro Verdes con Vinagreta de Estragón de Naranja con Mantequilla Langosta Escalfada, y Solomillo de Dijon de Bourbon para recetas similares.
Instrucciones
Corte la carne de res en medallones de 1 pulgada de diámetro, de 1/4 de pulgada de grosor, frote con aceite de oliva y sazone con sal kosher y pimienta negra molida.
Cocine a fuego lento el bourbon hasta que se reduzca en 3/
Añadir el glaseado de ternera. Sazonar con sal y pimienta.
Retirar del fuego y enfriar.
Dore los medallones de carne de res hasta que estén cocidos. Enfriar.
Decorar con reducción de bourbon y micro verduras.