Lomo de Cerdo Relleno de Frutas y Nueces

Name: Lomo de Cerdo Relleno de Frutas y Nueces
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cerezas ácidas secas; 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ciruelas secas picadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) Pan francés; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 1 kilogramos lomo de cerdo deshuesado cortado en el centro, asado, recortado; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 2 (invierno) chalotes picados; 2 (invierno) Triple Seco (licor con sabor a naranja); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas finamente

Necesita un plato principal sin lácteos? El lomo de cerdo relleno de frutas y nueces podría ser una receta tremenda para probar. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 295 calorías, 34g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes nueces, pan, ciruelas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el pan francés, puede seguir este plato principal con el Budín de Pan Francés como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Lomo de Cerdo Relleno de Frutas y Nueces, Lomo de Cerdo Relleno de Arándano y Nuez, y Lomo de Cerdo Relleno de Arándano y Nuez son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano apto para microondas; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos.

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Deje reposar 10 minutos o hasta que la fruta esté regordeta.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Escurrir la mezcla a través de un colador, reservando la mezcla de frutas.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo que necesitarás

Tamiz

Combine la mezcla de frutas, las nueces, los chalotes, 1/4 de cucharadita de sal y la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Nuez

Fruta

Carne

Sal

Combine 3/4 de cucharadita de sal, pan francés y los siguientes 3 ingredientes (a través del ajo) en un procesador de alimentos; procese hasta que se formen migas finas.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Corte la carne de cerdo por la mitad a lo largo, cortando hacia el otro lado, pero no a través; abra las mitades, dejando la carne de cerdo plana. Comenzando desde el centro, corte cada mitad a lo largo, cortando hacia el otro lado, pero no a través; abra las mitades, poniendo la carne de cerdo plana. Cubra con envoltura de plástico; triture hasta obtener un grosor uniforme. Deseche la envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo