Lomo de Cerdo Asado
El lomo de cerdo asado podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.59 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 224 calorías, 25g de proteína, y 11g de grasa por porción. Varias personas hicieron esta receta, y 1172 diría que fue en el lugar. Una mezcla de lomo de cerdo asado, sal y pimienta, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Lomo de Cerdo Asado con Vinagreta de Ajo Asado, Lomo de Cerdo Asado, y Lomo de Cerdo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Triturar el ajo con romero, sal y pimienta, haciendo una pasta. Perfore la carne con un cuchillo afilado en varios lugares y presione la pasta de ajo en las aberturas. Frote la carne con el resto de la mezcla de ajo y aceite de oliva.
Coloque el lomo de cerdo en el horno, volteándolo y untándolo con líquidos de la sartén. Cocine hasta que la carne de cerdo ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 1 hora. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C).
Retire el asado a una fuente.
Caliente el vino en la sartén y revuelva para aflojar los trozos dorados de comida en el fondo.
Servir con jugo de sartén.