Linguini de Pesto de Tomate Seco y Albahaca y Filete de Costado

Linguini de Pesto de Tomate Seco y Albahaca y Filete de Costado
Filete de costado y Linguini de Pesto de Tomate Seco y Albahaca podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 8 porciones con 482 calorías, 28g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $2.35 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de pesto de tomate y albahaca, filete de costado, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Filete de flanco relleno de pesto de tomate seco al sol, Linguini con Pesto de Tomate Secado al Sol, y Tomate Seco al Sol, Bistec de Flanco y Estofado de Frijoles Blancos.

Instrucciones

1
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
2
Cepille ambos lados del filete de costado uniformemente con aceite de oliva y espolvoree con sal.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalSal
3
Carne a la parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
de 8 a 10 minutos por cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
5
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
6
Corta en diagonal el grano en tiras finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
7
Caliente 1/2 taza de Pesto de Tomate y albahaca seco en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Pesto De AlbahacaPesto De Albahaca
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue las tiras de carne de res y cocine, revolviendo a menudo, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
9
Agregue las espinacas y cocine, revolviendo a menudo, durante 3 minutos o solo hasta que se marchiten.
Ingredientes que necesitarás
EspinacasEspinacas
10
Agregue la pasta cocida y el Pesto de Tomate y Albahaca seco restante de 1/2 taza, y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Pasta CocidaPasta Cocida
Tomates Secados Al SolTomates Secados Al Sol
Pesto De AlbahacaPesto De Albahaca
11
Espolvorear con pimienta molida y pimiento rojo, y servir inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Pimiento RojoPimiento Rojo

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Maddalena con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Maddalena Merlot
Maddalena Merlot
El merlot Maddalena ofrece aromas de fruta madura y especias de roble con toques de vainilla y anís. Los sabores de frutas maduras incluyen ciruela brillante y frambuesa. Los sabores frutales saludan el paladar y los taninos suaves enmarcan la textura fresca que recubre la boca.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud46
Revista