Linguini de Camarones al Mediterráneo

Name: Linguini de Camarones al Mediterráneo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco o caldo de pollo; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 4 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de linguine; 6 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) aceitunas maduras en rodajas, escurridas; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos dulces asados picados; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones medianos sin cocer, pelados y desvenados

El linguini de camarones mediterráneos podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 8 y cuesta $3.38 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 18g de grasa, y un total de 489 calorías. Esta receta es del agrado de 27 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge dientes de ajo, orégano, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 40 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 79%. Esta puntuación es sólida. Tratar Camarones Mediterráneos y Linguini, Linguini de Camarones en Salsa de Tomate y Queso Feta (también conocido como Linguini Saganaki de Camarones), y Linguini de Atún Mediterráneo para recetas similares.

Instrucciones

Cocine el linguini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras

Mientras tanto, en una sartén grande, saltee los camarones y la cebolla en aceite hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue los pimientos rojos, las aceitunas, el perejil, el vino, las hojuelas de pimiento, la sal, el orégano y la pimienta. Reduzca el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

1 Naranja, Ralladura

Lata De Frijoles Refritos Y Chiles Verdes

8 (Sub-12) Camarones

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Escurre el linguini, reservando 1/2 taza de agua de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue el linguini y el agua reservada a la sartén. Agregue el queso y el jugo de limón; cocine y revuelva hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

1 Chalota, Rallada O Picada

Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras

Salsa De Arándanos, Para Servir

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Equipo

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco o caldo de pollo 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso feta desmenuzado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil fresco picado 4

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de linguine 6(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) aceitunas maduras en rodajas, escurridas 1( berenjenas)

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

orégano seco 1(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 1(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos dulces asados picados 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones medianos sin cocer, pelados y desvenados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 23 dólares por botella.

San Miguel-Eppan - Pinot Grigio

Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un simple vino de todos los días hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza arcillosa, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto de beber. El blanco fuerte combina bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de gallina de Guinea o filete de ternera.