Latkes de Patata Simples
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba los Latkes de patata simples. Esta receta sirve 10 y cuesta 65 centavos por porción. Una porción contiene 281 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Hanukkah será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina judía. Si tienes puré de manzana, papas para hornear, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 34 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata), Latkes de Patata, y Latkes de Patata para recetas similares.
Instrucciones
Frote las papas para hornear; no pele. Triturar las papas y la cebolla en un procesador de alimentos; escurrir, presionando entre toallas de papel.
Coloque las papas y la cebolla en un tazón grande; agregue los huevos y los siguientes 3 ingredientes hasta que se combinen.
Vierta el aceite a una profundidad de 1/2 pulgada en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto; caliente el aceite a 35
Apriete aproximadamente 1/4 de taza de mezcla de papas firmemente en la mano para eliminar el exceso de líquido; colóquelo cuidadosamente en aceite caliente. Freír, en tandas, de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Coloque los latkes drenados en una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio. Mantener caliente en un horno de 200 hasta 30 minutos.
Servir con puré de manzana.