Latkes de Patata

Name: Latkes de Patata
Prep time: 32 min
Cook time: 32 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Judía
Ingredients: 2 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (invierno) harina (o más) o matzo (durante la Pascua); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas peladas; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes finamente picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal para freír

Los Latkes de patata de la receta podrían satisfacer su antojo judío en aproximadamente 32 minutos. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 153 calorías, 6g de proteína, y 4g de grasa cada. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Hanukkah. 8 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra huevos, matzo, papas rojizas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Latkes de Patata Crujientes (Tortitas de Patata), Latkes de Patata, y Latkes de Patata para recetas similares.

Instrucciones

En un procesador de alimentos, ralle las papas. Cubra un colador con una gasa y transfiera las papas al colador. Coloque el tamiz sobre un tazón, gire una gasa en una bolsa, exprimiendo un poco de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Estopilla

Tamiz

Tazón

Dejar escurrir la mezcla durante 15 minutos. Después de 15 minutos, vierta el líquido del tazón, pero deje la fécula de patata blanca que se deposita en el fondo del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

A ese almidón agregue chalotes, huevos, harina, 1-1/2 cucharaditas de sal y pimienta recién molida. Devuelve las papas escurridas a esta mezcla y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Patata

Chalotes

Almidón

Harina Para Todo Uso

Huevo

Sal

Precaliente el horno a 200 grados. Cubra una bandeja para hornear con toallas de papel. Cuando esté listo para comer, en una sartén grande, caliente 1/4 pulgada de aceite a fuego medio alto hasta que esté caliente. Deje caer cucharadas llenas de mezcla de papas y cocine de 3 a 4 minutos por lado; los latkes deben estar dorados y crujientes por ambos lados. Coma de inmediato o manténgalo caliente en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina