La Única Pizza Que Querrás De Nuevo: Pollo, Tomate Secado al Sol, Brócoli, Ricotta, Mozzarella y Albahaca
La receta La Única Pizza Que Querrás de Nuevo: Pollo, Tomate Secado al Sol, Brócoli, Ricota, Mozzarellán y Albahaca podría satisfacer tu antojo mediterráneo 35 minutos. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 23g de grasa y un total de 600 calorías. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Una mezcla de brócoli de la bandeja de brócoli en la sección de productos, queso mozzarella, queso ricotta parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la masa de pizza, puede seguir este plato principal con el Pizza de Postre A la Parrilla como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza de Brócoli Rabe, Ricotta y Mozzarella, Pan Focaccia de Tomate Seco al Sol de una hora, Albahaca y Mozzarella, y Pizza de tomate, mozzarellán y albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 500 grados F.
En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, estire la masa y forme la corteza de pizza.
Rocíe 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra sobre la corteza y extiéndala con una brocha de pastelería sobre la masa hasta los bordes.
Espolvoree la corteza con 2 cucharadas de Parmesano-Reggiano rallado.
En una cacerola pequeña cubierta, hierva 2 pulgadas de agua. Separe la parte superior del brócoli en floretes, desechando los tallos inferiores o reservándolos para la sopa. Agua salada y añadir los floretes de brócoli. Cocine tapado de 3 a 5 minutos.
Escurrir el brócoli y colocarlo en una tabla de cortar. Corte las flores de brócoli en trozos pequeños.
Caliente una sartén antiadherente pequeña a fuego medio - alto.
Agregue el aceite, el ajo agrietado y el pollo. Sazonar con sal y pimienta. Dore la pechuga de pollo cortada para saltearla o tierna hasta que esté ligeramente dorada, de 3 a 5 minutos. Picar el pollo salteado y el ajo en una tabla de cortar en trozos pequeños.
Para ensamblar la pizza, salpique la corteza con trozos de brócoli picado y pollo picado cocido. Salpique la corteza con cucharadas de ricotta y extiéndala suavemente con la parte posterior de la cuchara.
Agrega tomates secados al sol en rodajas, esparciéndolos alrededor de la pizza hasta los bordes. Complete el ensamblaje con una capa delgada de mozzarella rallada, aproximadamente 1 taza.
Coloque la pizza en el horno en la rejilla central y baje el fuego a 450 grados F.
Hornee 12 minutos, hasta que el queso tenga un color dorado profundo y la corteza esté marrón y crujiente en los bordes.
Retire la pizza del horno y deje reposar 5 minutos. Cubra con mucha albahaca rota o rallada.
Corte la pizza en 8 rebanadas con la rueda de pizza y sirva.