La Fabulosa Sopa de Bolas de Matzo de Oma

Name: La Fabulosa Sopa de Bolas de Matzo de Oma
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 3 kilogramos Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 6 huevos; 3 (invierno) perejil fresco picado; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes de galletas de matzo; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de vinagre de jerez o jugo de limón; 2 cebollas picadas; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto

La fabulosa sopa de Bolas de Matzo de Oma podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de sopa. Una porción contiene 422 calorías, 12g de proteína, y 13g de grasa. Para $2.21 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. 464 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de harina de matzo, cebollas, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 56%. Tratar Sopa de Bolas de Matzo, Sopa de Bolas de Matzo, y Sopa de Bolas de Matzo para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Rompa las galletas de matzo en trozos pequeños y colóquelas en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue agua para cubrir; deje remojar por unos minutos, hasta que esté suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Drene el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio y agrega los matzos escurridos; revuelve hasta que la mezcla esté seca y ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Matzo

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del fuego y mezcle los huevos, la sal y la pimienta al gusto, el perejil y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Mezcle en suficiente harina de matzo para que la mezcla se mantenga unida.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Vinagre De Jerez O Jugo De Limón

Tira una bola de matzo del tamaño de una pelota de golf.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

Grageas De Perlas Blancas

Coloque la bola de matzo en el agua hirviendo para probar la mezcla. La bola debe elevarse a la parte superior del agua y no romperse. Si no se eleva, se agregó demasiada comida de matzo. En este caso, agregue otro huevo batido a la mezcla e inténtelo de nuevo. Cuando se alcance la consistencia deseada, enrolle toda la mezcla en esferas del tamaño de una pelota de golf.

Ingredientes que necesitarás

Matzo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Grageas De Perlas Blancas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En una cacerola grande, lleve el caldo de pollo a ebullición lenta a fuego medio; agregue bolas al caldo.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos