huevos rancheros

Name: huevos rancheros
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 (invierno) mantequilla derretida; 129 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros cocidos; 8 huevos; 8 5 pulgadas tortillas de harina (5 pulgadas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso jack de pimienta rallado; 260 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas prepared chunky cilantro salsa, divided; 115 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Los Huevos Rancheros pueden ser la receta mexicana que estás buscando. ¿Cuidando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 507 calorías , 23 g de proteína y 31 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $1,49 por porción. Un par de personas hicieron esta receta y 14 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como desayuno bastante económico. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, crema, sal y pimienta kosher y algunas cosas más para prepararlo hoy. Se lo ofrece Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 55% . Esta puntuación es sólida. Recetas similares son Huevos Rancheros , Huevos Rancheros y Huevos Rancheros .

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Corta el borde exterior de cada tortilla y retírala para que las tortillas encajen perfectamente en los moldes para muffins.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

Unte ligeramente ambos lados de las tortillas con mantequilla derretida y espolvoree con sal. Presione las tortillas en el molde para muffins, creando pequeñas copas de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Cocinar Polenta

En un tazón pequeño, mezcla la mitad de la salsa con los frijoles negros y sazona con sal y pimienta. Vierta una cucharada colmada de la mezcla de frijoles negros en cada taza de tortilla. Rompe un huevo en cada una de las ocho tazas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

(Comerciante Joe )

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Hornee hasta que esté apenas listo, aproximadamente 8 minutos. Cubra con queso, cubra con papel de aluminio y luego hornee de 6 a 7 minutos más. Para servir, vierta la crema agria y el resto de la salsa encima de los huevos.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Salsa De Arándanos, Para Servir

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Equipo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Cocinar Polenta

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

mantequilla derretida 129Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros cocidos 8

huevos 85 pulgadas

tortillas de harina (5 pulgadas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso jack de pimienta rallado 2606 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

prepared chunky cilantro salsa, divided 1156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce

Vino recomendado: Cava, Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El vino espumoso, el Pinot Noir y el Riesling son excelentes opciones para Huevos Rancheros. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. El Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut con una calificación de 4,3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 34 dólares la botella.

Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut

Extra Brut '61 es un homenaje al nacimiento de Franciacorta en 1961, el año en que Berlucchi produjo el primer vino espumoso de este método clásico. Esta bengala divertida y animada ofrece frutas cítricas y un final limpio y fresco. Mezcla: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero*La etiqueta de Franciacorta '61 Extra Brut está en proceso de cambio. Puede recibir cualquiera de estas dos etiquetas que aparecen arriba. No se pueden solicitar etiquetas específicas.