Guacamole grueso con Comino

Name: Guacamole grueso con Comino
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 (invierno) cilantro finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 1 grande diente de ajo picado; 5 grande Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados; 1 jalapeño, con algunas semillas, picado; 3 (invierno) zumo de limón fresco; 1 pequeño cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

El Guacamole grueso con comino podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 25g de grasa y un total de 279 calorías. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida mexicana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Ve a la tienda y compra sal, semillas de comino, aguacates hass y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pollo con Especias de Comino con Salsa de Tomate Gruesa, Guacamole Grueso, y Guacamole Grueso.

Instrucciones

En una sartén pequeña, tueste las semillas de comino a fuego moderado, agitando la sartén, hasta que estén fragantes, unos 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las semillas de comino a un mortero para que se enfríen completamente, luego triture finamente con un mortero.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Coloca la mitad de los aguacates en un tazón grande y aplástalos con un tenedor. Agregue el jugo de limón, el cilantro, la cebolla, el ajo, el jalapeo y el comino molido. Vierta los trozos de aguacate restantes en el tazón; revuelva ligeramente con una cuchara. Sazone el guacamole con sal y sirva a temperatura ambiente o ligeramente frío.

Ingredientes que necesitarás

Comino Molido

Jugo De Limón

Perros Calientes, A La Parrilla

Aguacate

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Mortero Y Mortero

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

cilantro finamente picado 1(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 1grande

diente de ajo picado 5grande

Aguacates Hass, cortados a la mitad y deshuesados 1

jalapeño, con algunas semillas, picado 3(invierno)

zumo de limón fresco 1pequeño

cebolla picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.