Gratinado de Tubérculos

Name: Gratinado de Tubérculos
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (1 1/2) libra de calabaza, pelada y cortada en rodajas finas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) raíz de apio con bulbo (apio), pelada, cortada por la mitad y en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, hojas de tomillo frescas picadas; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 manojo puerro, bien lavado, solo parte blanca y verde, cortado en rodajas finas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas, peladas y cortadas en rodajas finas; 3 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Caldo de Verduras Swanson® (regular u Orgánico Certificado)

Gratinado de Verduras de raíz es un gluten receta con 6 porciones. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 286 calorías, 6g de proteína, y 15g de grasa por porción. Una mezcla de papas, queso parmesano, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 16 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Con una espátula puntuación de 66% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Gratinado de Tubérculos, Gratinado de Tubérculos, y Gratinado de Tubérculos.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Unte la mantequilla en una fuente para hornear de 13x9x2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue la calabaza, las papas, la raíz de apio y los puerros en el plato preparado.

Ingredientes que necesitarás

Apionabos

Patata

Squash

Puerros

Caliente el caldo, la crema, el tomillo y la nuez moscada en una cacerola de 2 cuartos a fuego medio hasta que hierva. Sazonar al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Caldo

Crema

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de caldo sobre las verduras y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Caldo

Hornear durante 25 minutos. Reduzca la temperatura a 350 grados F y hornee durante 40 minutos más, o hasta que estén doradas y las verduras estén tiernas. (Si las verduras se doran demasiado rápido en los primeros 25 minutos, cubra el plato holgadamente con papel de aluminio.)

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio