Gratinado de Patata Con Caldo de Pollo, Ajo y Tomillo

Gratinado de Patata Con Caldo de Pollo, Ajo y Tomillo
Necesita un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y guarnición vegetariana? El gratinado de Patata Con Caldo de Pollo, Ajo y Tomillo podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 9g de grasa y un total de 204 calorías. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene caldo de pollo en cajas, papas con almidón, sal y pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinado de Patata Con Caldo de Pollo, Ajo y Tomillo, Gratinado de Patata con Infusión de Tomillo, y Costilla de cordero con patatas nuevas, cebolla y tomillo gratinado para recetas similares.

Instrucciones

1
Ajuste la rejilla del horno a la posición más baja.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calienta el horno a 350 grados.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Con el motor en marcha, deje caer el ajo a través del tubo de alimentación de un procesador de alimentos para picarlo. Raspa los lados del tazón. Con el motor en marcha, agregue aceite a través del tubo de alimentación; continúe procesando.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
4
Transfiera a un tazón pequeño, agregue el tomillo y reserve. Cambie a la cuchilla para cortar y corte las papas (o córtelas finamente con un cuchillo).
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
TomilloTomillo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
TazónTazón
5
Unta un poco de aceite de ajo sobre el fondo de una fuente para hornear de 9 por 13 pulgadas (o tamaño similar). Haga 4 capas en este orden: papas, un generoso cepillado del aceite, una pizca de sal y pimienta. Agregue lentamente el caldo en una esquina para evitar lavar el ajo y las hierbas.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De AjoAceite De Ajo
PatataPatata
AjoAjo
CaldoCaldo
HierbasHierbas
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornee hasta que la mayor parte del caldo se haya absorbido, aproximadamente 45 minutos. Para que se dore, mueva la sartén a la rejilla central y ase hasta que se dore con manchas, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
7
Deje reposar para que las papas sigan absorbiendo el líquido, unos 10 minutos. Se puede hacer por adelantado, se mantiene a temperatura ambiente mientras se cocina el asado, y luego se recalienta.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud12
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