Gratinado de Choca Solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces Negras
Gratinado de choca solar con Jarlsberg, Lentejas y Nueces negras podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 654 calorías, 19g de proteína, y 37g de grasa. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Si tiene queso jarlsberg, migas de pan, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Ensalada De Apio, Choca Solar Y Manzana Verde Con Nueces Y Mustar, Arroz Negro con Hierbas Veganas, Lentejas Negras y Ensaladeras Pilaf de Quinua Negra con Moras, y Pasta De Aceite De Oliva Con Nueces, Lentejas Y Pimientos Rojos.
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F.In una cacerola mediana cubre las lentejas con aproximadamente 1 pulgada de agua y lleva a ebullición. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue una pizca de sal y cocine hasta que esté apenas tierno, unos 5 minutos más.
Escurrir las lentejas y untarlas en una bandeja para hornear grande para que se enfríen rápidamente.
Extienda las nueces negras en una bandeja para hornear y ase durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas.
Transfiera las nueces negras a una toalla de papel y deje enfriar.Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Mientras tanto, corte las alcachofas de Jerusalén transversalmente de 1/8 de pulgada de grosor.
Agrégalas al agua hirviendo con sal para cocinar las rodajas hasta que estén tiernas y crujientes, durante unos 5 minutos.
Escurrir bien y transferir a un recipiente grande.
Agregue las lentejas cocidas, las nueces, la crema, el queso, la ralladura de limón y el ajo, sazone con sal y pimienta; mezcle suavemente. Unte con mantequilla el fondo y los lados de una fuente para hornear ovalada de 5 o 6 tazas o equivalente.
Transfiera la mezcla de alcachofa de Jerusalén y todo su líquido a la mantequilla dish.In en un tazón mediano, mezcle el pan rallado con la mantequilla derretida y esparza sobre el gratinado.
Hornee durante 30 minutos o hasta que el gratinado esté burbujeando y dorado.
Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos, luego espolvorear con el perejil y servir.