Gofres de Rollo de Canela con Glaseado de Manzana y Tocino
Gofres de Rollo de canela con glaseado de Manzana y tocino podrían ser la comida de la mañana que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.37 por porción. Una porción contiene 494 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa. Mucha gente hizo esta receta, y 1232 diría que fue en el lugar. Una mezcla de azúcar morena, manzana granny smith, azúcar glass, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Gofres de Panecillos de Canela y Manzana de Calabaza, Panecillo de Canela con Manzana y Tocino Fácil, y Cupcake de Tostada Francesa de Manzana y Canela con Glaseado de Crema de Arce de Tocino.
Instrucciones
Gofres en rollo: Paquete abierto y rollos de canela separados. Aplane cada ronda de masa con los dedos hasta un grosor de 1/2 pulgada.
Precaliente la plancha de gofres según las instrucciones del fabricante.
Untar con mantequilla derretida.
Coloque una ronda de masa en cada rejilla para gofres. Cocine a fuego medio-alto hasta que suene la plancha de gofres y el gofres con rollo de canela esté cocido, de 2 a 3 minutos.
Transfiera a la rejilla de enfriamiento y repita con el resto de la mantequilla y la masa.
Para el glaseado de manzana y Tocino: Cubre un plato grande con toallas de papel de 2 capas. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté crujiente, de 6 a 8 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera a un plato preparado.
Transfiera todas menos 2 cucharaditas de grasa de tocino al tazón.
Agregue las manzanas, el azúcar morena, el bourbon y la canela a la sartén y cocine hasta que estén doradas pero aún crujientes, de 2 a 3 minutos.
Transfiera a un plato y enfríe a temperatura ambiente, de 10 a 15 minutos.
Batir el queso crema, el azúcar de confitería y la sal a baja velocidad hasta que se incorporen. Aumentar la velocidad a media-alta y batir hasta que esté ligero, unos 2 minutos.
Agregue el tocino y las manzanas y bate solo para combinar, unos 30 segundos.
Para montar: Corte los gofres por la mitad.
Cepille los lados cortados con el resto de grasa de tocino. Cocine 8 mitades de gofres, con los lados cortados hacia abajo, en una sartén ahora vacía hasta que estén tostados, de 1 a 2 minutos. Repetir con las mitades de gofres restantes.
Extienda 8 mitades de gofres con glaseado y cubra con las restantes 8 mitades de gofres.