Gambas en Sopa de Cacahuete
Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos y pescatariano? Las gambas en sopa de maní podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.05 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 39g de proteína, 10g de grasa y un total de 303 calorías. Será un éxito en su Otoño evento. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, frijoles, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 71%. Similar recetas Gambas Satay (gambas / camarones Con Salsa De Cacahuete Picante), Gambas a la Parrilla con una Vinagreta Picante de Cacahuete y Lima, y Sopa de Gambas Secas Yee Mee.
Instrucciones
Llevar el agua y la sal a ebullición en una olla grande.
Agregue los langostinos al agua y vuelva a hervir; cocine a ebullición durante 5 minutos.
Retirar las gambas con un colador y reservar.
Cocine los frijoles, la berenjena y la col china en el agua hasta que estén ligeramente tiernos, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir y reservar el líquido. Deja las verduras a un lado.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que estén fragantes, aproximadamente 5 minutos.
Espolvoree el polvo de achiote sobre la mezcla; revuelva hasta que produzca un color rojo anaranjado uniforme.
Agregue la mantequilla de maní y continúe revolviendo hasta que la mantequilla de maní se haya derretido uniformemente en la mezcla. Mezcle el agua reservada en la mezcla y lleve a ebullición; cocine a ebullición durante 3 minutos antes de agregar los langostinos y las verduras. Continuar hirviendo juntos 2 minutos más antes de servir.