Gambas de albahaca es un pescatarian receta con 4 porciones. Para $5.24 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 814 calorías, 50g de proteína, y 23g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de sal, vino, hojuelas de chile y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Funciona bien como un plato principal caro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gambas con Alcachofas y Albahaca, Gambas De La Diva Doméstica Con Arroz De Limón Y Albahaca, y Camarones 2 Maneras: Salsa de Soja: Camarones a la Parrilla con Ensalada de Espinacas y Gambas al Nuevo Estilo.
Instrucciones
1
En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón a fuego alto, hierva 4 cuartos de agua; agregue linguini y cocine, revolviendo ocasionalmente, solo hasta que estén tiernos para morder, de 6 a 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Escurra la pasta, reservando aproximadamente 1/3 de taza de líquido para cocinar; devuelva la pasta a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Mientras tanto, en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio - alto, derrita la mantequilla con aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
4
Agregue los camarones, el ajo, las hojuelas de chile, la pimienta y 1/4 de cucharadita de sal; revuelva durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Ajo
Pimienta
Camarones
Sal
5
Agregue el vino; revuelva con frecuencia hasta que los camarones estén opacos pero aún se vean húmedos en el centro de la parte más gruesa (cortados para probar), de 3 a 4 minutos más. Agrega la albahaca.
Ingredientes que necesitarás
Camarones
Albahaca
Vino
6
Vierta la mezcla de camarones en la sartén con la pasta cocida; mezcle suavemente. Si la mezcla está demasiado seca, agregue el líquido reservado para cocinar la pasta. Divida uniformemente entre cuatro cuencos anchos y poco profundos.
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.