Galletas de Merengue de Menta
La receta Se pueden hacer Galletas de Merengue de menta en aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 72 y cuesta 20 centavos por porción. Este postre tiene 25 calorías, 0g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Será un éxito en su Navidad evento. Una mezcla de colorante alimentario en pasta, cremor tártaro, azúcar y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Con una cuchara puntuación de 7%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Galletas de Merengue de Menta, Galletas de Merengue de Menta, y Besos de Merengue de Menta.
Instrucciones
Coloque las claras de huevo en un tazón grande; deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Agrega el crémor tártaro, el extracto de menta y la sal; bate a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente el azúcar, 1 cucharada a la vez, batiendo a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva.
Si lo desea, con un pincel pequeño nuevo, pinte cuatro franjas rojas y verdes alternas dentro de una manga pastelera equipada con una punta de estrella # 2D. Llene la bolsa con merengue. Tubería de 1-1 / 2 pulg.- galletas de diámetro en bandejas para hornear forradas con papel pergamino, repintando rayas si es necesario.
Hornee a 250° durante 40-45 minutos o hasta que cuaje y seque. Apague el horno; deje los merengues en el horno durante 1-1 / 2 horas. Retire con cuidado los merengues del papel pergamino.
En un microondas, derrita el recubrimiento de caramelo; revuelva hasta que quede suave. Sumerja los fondos de los merengues en el recubrimiento derretido, permitiendo que el exceso gotee.
Colocar sobre papel encerado; dejar reposar hasta que cuaje. Almacene en un recipiente hermético.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Galletas en el menú? Pruebe con Jerez Crema, Madeira y Prosecco. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El Dr. Hermann Dr. H. Riesling con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Dr. Hermann Dr. H. Riesling
Aromas de hierbas y frutas de hueso. Dulce, fresco, afrutado y con una acidez viva. Este vino es ideal para comidas picantes, especialmente asiáticas picantes, la acidez ligera y fresca es tal que se puede disfrutar solo.