Galletas de molinete de chocolate y menta

Galletas de molinete de chocolate y menta
Las galletas de molinete de chocolate y menta pueden ser una buena receta para ampliar su colección de postres. Esta receta sirve para 36 personas y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 130 calorías , 2 g de proteína y 7 g de grasa . Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para Navidad . Esta receta de Foodnetwork requiere levadura en polvo, sal, chocolate y extracto de menta. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unas 2 horas y 58 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan excelente del 11% . Las galletas molinillo de menta , las galletas molinillo de chocolate y vainilla y las galletas molinillo de chocolate semidulce son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Divida la masa por la mitad y agregue el chocolate y la vainilla a 1 mitad e incorpore con las manos.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Miel De CítricosMiel De Cítricos
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
3
Agrega la yema de huevo, el extracto de menta y el caramelo triturado a la otra mitad de la masa e incorpora con las manos. Cubra ambos con plástico y enfríe durante aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De Menta PiperitaExtracto De Menta Piperita
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Cono De Azúcar HeladoCono De Azúcar Helado
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
4
Extienda las masas por separado hasta que tengan un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
5
Coloque la masa de menta encima del chocolate y presione alrededor de los bordes. Usando papel encerado o una tabla de cortar flexible debajo, enrolle la masa hasta formar un tronco. Envuelva en papel encerado y refrigere por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
MentaMenta
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Caramelos De AireCaramelos De Aire
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas
6
Precalienta el horno a 375 grados.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
7
Retire la masa del refrigerador y córtela en rodajas de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
8
Coloque las galletas a una distancia de 1 pulgada sobre una bandeja para hornear engrasada, pergamino o tapete de silicona para hornear y hornee durante 12 a 13 minutos, girando la bandeja a la mitad del tiempo de cocción.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Retirar del horno y dejar reposar en una bandeja para hornear durante 2 minutos, luego pasar a una rejilla para que se enfríe por completo. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 1 semana.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
10
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
11
Coloque la mantequilla y el azúcar en un tazón grande de una batidora eléctrica y bata hasta que tengan un color claro.
Ingredientes que necesitarás
6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, MezcladosCanela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
12
Agregue el huevo y la leche y bata para combinar. Ponga la batidora a velocidad baja, agregue gradualmente la harina y bata hasta que la mezcla se despegue de las paredes del tazón. Divide la masa por la mitad, envuélvela en papel encerado y refrigera por 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Bastones De Caramelo Triturados AdicionalesBastones De Caramelo Triturados Adicionales
Caramelos De AireCaramelos De Aire
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
13
Precaliente el horno a 375 grados F.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
14
Espolvorea la superficie donde extenderás la masa con azúcar en polvo.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
15
Retire 1 paquete de masa envuelto del refrigerador a la vez, espolvoree el rodillo con azúcar en polvo y extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada. Mueva la masa y revise debajo con frecuencia para asegurarse de que no se pegue. Si la masa se ha calentado durante el enrollado, coloque una bandeja para hornear fría encima durante 10 minutos para que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Variedades Mixtas De Champiñones FrescosVariedades Mixtas De Champiñones Frescos
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido
16
Corte en la forma deseada, colóquelo a una distancia de al menos 1 pulgada sobre una bandeja para hornear engrasada, pergamino o tapete de silicona para hornear y hornee durante 7 a 9 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse en los bordes, girando la bandeja para hornear a la mitad del horneado. tiempo.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
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Déjelo reposar en una bandeja para hornear durante 2 minutos después de sacarlo del horno y luego muévalo para que se enfríe por completo sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
18
Sirva como está o con hielo, al gusto. Guárdelo en un recipiente hermético por hasta 1 semana.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o

Vino recomendado: Jerez En Crema, Vino De Oporto, Moscato Dasti

El postre combina muy bien con Cream Sherry, Porto Wine y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar NV Johnson Estate Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 19 dólares por botella.
Jerez crema NV Johnson Estate
Jerez crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bien ahora, pero recompensará a quienes le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con frutos secos antes de cenar como aperitivo, o después de cenar con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar al "estilo italiano". "
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 58 min.
Porciones36
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
OcasionesNavidad
Revista