Fritto Misto Con Salsa De Anchoas

Name: Fritto Misto Con Salsa De Anchoas
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 cabeza Coliflor Romanesca (o coliflor regular de 1/2 cabezas), floretes cortados en trozos de 2 pulgadas; 4 grande huevos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil frescas; 1 Jugo de limón; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, cortado en rodajas finas; 8 filete filetes de anchoa envasados en aceite, enjuagados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva para freír; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 1 grande cebolla roja, cortada en aros de 1/2 pulgada; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo; 8 ramitas grandes cuellos de pollo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados, colas intactas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calamar limpio, cortado en anillos y tentáculos de 1/4 de pulgada; 1 grande batata, pelada y cortada en rodajas de 1/4 de pulgada; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 taza de leche entera o crema

El Fritto Misto Con salsa de Anchoas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 597 calorías, 35g de proteína, y 20g de grasa cada. Para $3.58 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Dirígete a la tienda y compra boniato, jugo de limón, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fritto Misto, Fritto Misto, y Fritto Misto para recetas similares.

Instrucciones

Bate 2 huevos, 3 tazas de leche y 1 cucharadita de sal en un tazón grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Bate los 2 huevos restantes, 3 tazas de leche y 1 cucharadita de sal en otro tazón poco profundo. Mariposa de los camarones con un cuchillo afilado pequeño, cortando a lo largo de la curva de arriba a la cola casi todo el camino a través.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los camarones y los calamares a uno de los tazones.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

Calamar

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue la cebolla, la coliflor y la batata al otro tazón. Refrigere por lo menos 30 minutos o hasta que esté listo para freír.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Galletas Integrales

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras tanto, hacer la salsa: Apilar las anchoas, el perejil y las alcaparras en una tabla de cortar, luego picarlas y triturarlas en una pasta gruesa.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Transfiera a un tazón junto con el jugo de limón y las hojuelas de pimiento rojo. Añadir poco a poco el aceite de oliva, batiendo hasta que se emulsione. Refrigere hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

1 Chalota, Rallada O Picada

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precaliente el horno a 350 grados F. Llene una freidora profunda hasta la línea de llenado con mitad de aceite de maní y mitad de aceite de oliva; caliente a 375 grados F. Alinee 3 bandejas para hornear con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcle la harina, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta en un plato grande y poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

8 (Sub-12) Camarones

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire los aros de cebolla de la mezcla de leche y agregue la harina.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Añadir a la cesta de freír junto con una rodaja de limón y una ramita de romero. Freír hasta que estén crujientes, unos 5 minutos (tapar si la freidora tiene tapa). Levante la cesta, permitiendo que el exceso de aceite se drene.

Ingredientes que necesitarás

Cuellos De Pollo

Cáscaras De Limón

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Transfiera los aros de cebolla a una de las bandejas para hornear preparadas y manténgalos calientes en el horno. Repita con la coliflor y la batata, cubriéndolos y friéndolos en lotes y agregando una rodaja de limón y una ramita de romero a cada lote. (Asegúrese de que el aceite alcance al menos 365 grados F entre lotes.)

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Galletas Integrales

Cuellos De Pollo

Cáscaras De Limón

20 Rodajas Finas De Calabacín

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Transfiera las verduras a las bandejas para hornear preparadas y manténgalas calientes en el horno.

Ingredientes que necesitarás