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Frittata de Verduras Asadas

Frittata de Verduras Asadas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las Frituras de Verduras Asadas. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin gluten, primitiva y cetogénica tiene 293 calorías, 14g de proteína, y 24g de grasa por porción. Esta receta sirve para 8. Para $1.23 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de sal y pimienta kosher, queso parmesano, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Frittata de Verduras Asadas, Frittata de Verduras Asadas, y Frittata al Horno de Verduras Asadas y Queso Suizo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 425 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
2
Coloque el calabacín, los pimientos y la cebolla en una bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamenteA 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Rocíe con el aceite de oliva, espolvoree con 1 1/2 cucharaditas de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
4
Hornee por 15 minutos.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Agregue el ajo, mezcle nuevamente y hornee por otros 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
6
Retire del horno y gire el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Mientras tanto, en un tazón grande, mezcle los huevos, la mitad y la mitad, el queso parmesano, 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
En una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas, derrita la mantequilla y saltee las cebolletas a fuego medio-bajo durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Agregue las verduras asadas a la sartén y mezcle con las cebolletas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Vierta la mezcla de huevo sobre las verduras y cocine durante 2 minutos a fuego medio-bajo sin revolver.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
11
Transfiera la sartén al horno y hornee la frittata durante 20 a 30 minutos, hasta que esté inflada y colocada en el medio.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
12
Espolvorea con el queso gruyere y hornea por otros 3 minutos, hasta que el queso se derrita.
Ingredientes que necesitarás
GruyereGruyere
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
13
Cortar en 6 u 8 gajos y servir caliente.
14
Fotografía de Quentin Bacon
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Celíacos
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