Fregola con Almejas y Mejillones

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Fregola con Almejas y Mejillones

Fregola con Almejas y Mejillones

Fregola con Almejas y Mejillones es un sin lácteos y pescatarianos guarnición. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 11g de grasa y un total de 341 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Dirígete a la tienda y compra pasta fregola, cebolla, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Fregola con Almejas, Mejillones y Almejas al Vapor, y Espaguetis con Almejas y Mejillones para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, combine el caldo de pollo, el agua y 1 cucharada de sal, y hierva a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)
3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas3 Cucharadas De Aceite De Nueces Tostadas
(puede Sustituir A Fontina O Montasio)(puede Sustituir A Fontina O Montasio)
Equipo que necesitarás
1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas
2
Agregue la pasta y cocine hasta que esté tierna pero firme en el bocado, revolviendo ocasionalmente, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
1
Caliente 1/4 taza de aceite, a fuego medio-alto, en un horno holandés grande.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar
2
Agregue la cebolla, sazone con sal y pimienta y cocine hasta que esté suave, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
4
Agregue el vino Marsala y los tomates uva, y cocine durante 1 minuto, raspando los trozos marrones que se adhieren al fondo de la sartén con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Tomate De UvaTomate De Uva
Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, FríaCrema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría
Equipo que necesitarás
1 Taza De Nueces Molidas Gruesas1 Taza De Nueces Molidas Gruesas
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
5
Añadir las almejas y los mejillones a la sartén. Cubra la sartén con una tapa hermética y cocine hasta que todos los mariscos se hayan abierto, aproximadamente de 5 a 8 minutos. Deseche los mariscos sin abrir.
Ingredientes que necesitarás
MariscosMariscos
Caja De Espaguetis SecosCaja De Espaguetis Secos
Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos MedianosPatatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos
Equipo que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
6
Con pinzas, retire los mariscos de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
MariscosMariscos
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
7
Escurrir la pasta y pasar a un tazón grande para servir.
Ingredientes que necesitarás
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
Shaohsing, O Vino De Arroz ChinoShaohsing, O Vino De Arroz Chino
8
Vierta el líquido de cocción de mariscos sobre la fregola.
Ingredientes que necesitarás
MariscosMariscos
FregulaFregula
9
Agregue el aceite de oliva restante y 1/4 de taza de perejil y mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
10
Coloca los mariscos reservados encima de la fregola y decora con el perejil restante.
Ingredientes que necesitarás
MariscosMariscos
FregulaFregula
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
DificultadMedio
Listo en15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud34
Revista
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