Fletán de Limón y Pimienta Eneldo

Fletán de Limón y Pimienta Eneldo
El Halibut de limón y pimienta eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $3.81 por porción. Una porción contiene 114 calorías, 21g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, filetes de fletán, chalota y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Tratar Fletán al Vapor de Sake con Zanahorias Eneldas, Paquetes de Papel de Aluminio de Halibut y Calabaza a la Parrilla con Limón y Pimienta, y Pasteles de Quinua de Calabacín y Pimiento Rojo con Salsa de Yogur Eneldo para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el horno a 232°. Cubra la bandeja para galletas con papel de aluminio; rocíe papel de aluminio con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Espolvoree el condimento de limón y pimienta sobre ambos lados del fletán; colóquelo en una bandeja para galletas.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De LimónPimienta De Limón
FletánFletán
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
En un tazón pequeño, mezcle la chalota, el eneldo y el aceite.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
EneldoEneldo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Esparcir la mezcla sobre el pescado.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
PescadoPescado
5
Hornee de 6 a 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.
DificultadNormal
Listo en15 min.
Porciones4
Puntuación de Salud52
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