Fletán Cocido en Cáscaras de Maíz

Name: Fletán Cocido en Cáscaras de Maíz
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 12 cáscaras de maíz empapadas, secas con palmaditas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán sin hueso y sin piel cortados en el centro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa Maggi; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa picante comprada en la tienda; 1 lima, cortada para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 cebolla blanca en rodajas

El fletán cocido en cáscaras de maíz podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 199 calorías, 32g de proteína, y 3g de grasa. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tiene lima, salsa picante, filetes de corte central y fletán, y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las cáscaras de maíz, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano Paleo-Sin Huevo y Nueces como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 75%, lo cual es bastante bueno. Tratar Maíz Cocido en Cáscaras a la Parrilla Con Mantequilla de Chile y Lima, Maíz Azteca Asado en Cáscaras, y Maíz a la Parrilla en Cáscaras para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón para mezclar, combine la salsa picante y la salsa Maggi.

Ingredientes que necesitarás

Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Mezclar bien para incorporar uniformemente.

Espolvoree el fletán por ambos lados con un poco de sal y pimienta y colóquelo dentro del tazón, cubriéndolo con el adobo. Cubra con papel de plástico y deje marinar durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Tres Puntas, Recortadas

Fletán

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque 3 cáscaras de maíz superpuestas verticalmente entre sí en una tabla de cortar.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Maíz

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Coloque 1 filete sobre las cáscaras de maíz, reservando el adobo. Cubra con una cucharada de cebollas en rodajas, una cucharada de la marinada reservada y un poco más de sal y pimienta.Veces de abajo hacia arriba y luego de arriba a abajo. Luego dobla los lados hacia el centro. Repetir con el resto de los ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cáscaras De Maíz

Tres Puntas, Recortadas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Envuelva papel de aluminio alrededor de cada fletán cubierto de cáscara de maíz y colóquelo en una sartén grande de hierro fundido o en una plancha. Cocine a fuego medio durante 20 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire del fuego y retire el papel de aluminio y la cáscara de maíz con cuidado, asegurándose de no quemarse con el vapor.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Tabla De Cortar

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

cáscaras de maíz empapadas, secas con palmaditas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán sin hueso y sin piel cortados en el centro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa Maggi 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa picante comprada en la tienda 1

lima, cortada para servir 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

cebolla blanca en rodajas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El fletán se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Santa Margherita Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.