Filetes Fritos con Chile y Espresso con Salsa de Tomate Tibia

Name: Filetes Fritos con Chile y Espresso con Salsa de Tomate Tibia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 2 (puede ser o desnatar) espresso en polvo; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de hierro plano; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, 5 a 6 rebanadas de queso mozzarella; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates uva; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 1 1 libra de calabacín, vinagre de jerez

Los filetes fritos con Chile Expreso con Salsa de tomate caliente podrían ser el plato principal que está buscando. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 19g de grasa y un total de 324 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, perejil, filetes de hierro plano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el espresso en polvo, puede seguir este plato principal con el Brownies de Café Expreso como postre. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomo de Cerdo Friccionado con Chile Espresso Ancho, Filetes de Costilla Friccionados con Chile, y Chiles y Bistecs Friccionados con Café para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes; revuelva bien. Frote la mezcla de especias de manera uniforme sobre ambos lados de los filetes; cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Frote De Condimento Seco

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar; ase a la parrilla 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire de la parrilla; deje reposar 10 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los tomates y los ingredientes restantes en una mini picadora o licuadora; procese hasta que estén picados en trozos gruesos. Vierta la mezcla de tomate en un tazón apto para microondas; hornee en el microondas a FUEGO ALTO 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Microondas

Blender

Tazón

Corte los filetes en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Grano

Coloque 3 onzas de carne en cada uno de los 4 platos (aproximadamente 2/3 de carne cocida). (Reserve el bistec restante para el brunch del domingo. Cubra cada porción con 2 cucharadas de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Carne

Nota sobre el vino: El sabor del café en los alimentos puede ser un fabuloso punto de maridaje para algunos vinos tintos. El cabernet sauvignon y el syrah a menudo tienen sabores oscuros de espresso en los bordes. Para la cena del sábado, sin embargo, necesita un tinto con un poco más de acidez brillante y fruta jugosa de lo que esas dos variedades traen por sí solas. Elija una mezcla de syrah y su garnacha asociada común: Bonny Doon Vineyard's Chteauneuf-du-Pape 2006 Le Cigare Volant (California, $32), con notas especiadas, tostadas y terrosas por un lado y fruta roja brillante por el otro. -- Sara Schneider

Ingredientes que necesitarás

Vino

1 Taza De Avellanas Finamente Molidas

Café

Fruta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 2(puede ser o desnatar)

espresso en polvo 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de hierro plano 2(invierno)

perejil fresco picado 11 libra de calabacín,

5 a 6 rebanadas de queso mozzarella 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates uva 11 libra de calabacín,

comino molido 11 libra de calabacín,

aceite de oliva virgen extra 11 libra de calabacín,

orégano seco 11 libra de calabacín,

vinagre de jerez

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot Lorilai, ganador de la Medalla de Oro de Albertina. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 25 dólares.