Filetes de Pescado Crujientes

Name: Filetes de Pescado Crujientes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite para freír; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas copos instantáneos de puré de patata; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado; 2 (invierno) mostaza amarilla preparada

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los filetes de pescado crujientes. Esta receta sirve 4 porciones con 232 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa cada. Para $3.62 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 112 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de huevo, aceite, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 68%. Tratar Filetes de Pescado Crujientes, Filetes de Pescado Crujientes Al Horno, y Filetes de Pescado Crujientes Al Horno para recetas similares.

Instrucciones

En un plato poco profundo, mezcle el huevo, la mostaza y la sal; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Coloque los copos de patata en otro plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Copos Instantáneos De Patatas

Caliente el aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sumerja los filetes de pescado en la mezcla de huevos. Escurre los filetes en los copos de patata, asegurándote de cubrir completamente el pescado. Para que esté más crujiente, vuelve a mojar los huevos y los copos de patata.

Ingredientes que necesitarás

Copos Instantáneos De Patatas

Pescado

Chapuzón

Huevo

Freír los filetes de pescado en aceite durante 3 a 4 minutos de cada lado, o hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pescado

Aceite De Cocina

Equipo

Batir

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite para freír 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

copos instantáneos de puré de patata 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado 2(invierno)

mostaza amarilla preparada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Caposaldo Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 10 dólares por botella.