Filete Redondo y Salsa II

Filete Redondo y Salsa II
Bistec Redondo y Salsa II requiere acerca de 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Para $8.26 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1040 calorías, 99g de proteína, y 53g de grasa. 87 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su día de San Valentín evento. Funciona bien como salsa cara. Dirígete a la tienda y compra orégano, agua, sopa de cebolla condensada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 95%. Esta puntuación es impresionante. Tratar Redondo Molido Simple con Salsa de Champiñones, Filetes Redondos de Champiñones y Salsa en Olla de Cocción Lenta, y Barbacoa de Carne Redonda para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®
2
Corta la grasa del bistec y córtalo en la cantidad deseada de porciones.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
3
En una asadera a fuego medio alto, dore ambos lados del filete, aproximadamente 1 minuto por lado.
Ingredientes que necesitarás
Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De GrasaFilete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Retirar del fuego.
5
Revuelva la crema de sopa de champiñones, la sopa de cebolla francesa y el agua en el asador.
Ingredientes que necesitarás
Crema De ChampiñonesCrema De Champiñones
Sopa De Cebolla FrancesaSopa De Cebolla Francesa
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
6
Hornee en el horno precalentado 2 1/2 horas.
Equipo que necesitarás
1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Ingredientes

907Nueces del tipo que quieras (picadas)bistec redondo de carne deshuesada, cortado en trozos del tamaño de una porciónbistec redondo de carne deshuesada, cortado en trozos del tamaño de una porción425Nueces del tipo que quieras (picadas)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final)305Nueces del tipo que quieras (picadas)crema condensada de sopa de champiñonescrema condensada de sopa de champiñones298Nueces del tipo que quieras (picadas)sopa de cebolla francesa condensadasopa de cebolla francesa condensada198Nueces del tipo que quieras (picadas)paquete de espaguetis, cocidos y escurridospaquete de espaguetis, cocidos y escurridos01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Agua caliente (100°F)Agua caliente (100°F)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso227Nueces del tipo que quieras (picadas)champiñones frescos, en rodajaschampiñones frescos, en rodajas1diente de ajo picadodiente de ajo picado1pequeñopimiento verde, cortado en julianapimiento verde, cortado en juliana1( berenjenas)cebolla en rodajascebolla en rodajas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.orégano secoorégano seco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso parmesano ralladoqueso parmesano rallado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.8 (Sub-12) camarones8 (Sub-12) camarones680Nueces del tipo que quieras (picadas)filete redondo de corte finofilete redondo de corte fino21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.Regaliz amarillo y verdeRegaliz amarillo y verde2(invierno)2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano305Nueces del tipo que quieras (picadas)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Merlot Ca'Momi con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 17 dólares por botella.
Merlot de Ca'Momi
Merlot de Ca'Momi
El Merlot del Valle de Napa 2014 es suave, sabroso y irremediablemente seductor. En nariz te envuelve con aromas a tierra, tabaco, moras y humo. En boca, la ciruela cocida a fuego lento y la mora negra se cocinan a fuego lento junto con la nuez moscada, el clavo y un toque de grafito. Una explosión de acidez fresca ilumina las suaves notas de vainilla, menta y especias tentadoras antes de que una elegante compota de cerezas negras lo lleve a casa. De textura rica y lleno de encanto sabroso, este vino te enamorará de nuevo del Merlot.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud59
Revista