Filete de Plancha a la Parrilla con Queso Azul y Mantequilla de Cebollino

Name: Filete de Plancha a la Parrilla con Queso Azul y Mantequilla de Cebollino
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso azul desmenuzado; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero secas, desmenuzadas; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec de hierro plano; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cebollino fresco picado; 2 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 0 (puede ser o desnatar) pimienta; 2 (invierno) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 3 (invierno) mantequilla sin sal ablandada

El Filete de Plancha a la parrilla con Queso Azul y Mantequilla de Cebollino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 524 calorías, 34g de proteína, y 42g de grasa cada. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 103 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, hojas de romero, sal kosher y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Pudín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una cuchara puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Filete de Plancha de Queso Azul, Filete de Plancha a la Parrilla con Mantequilla de Pesto de Pistachos, y Filete de Plancha con Mantequilla de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle el vinagre, el ajo, 1 cucharada de pimienta negra, el romero, el orégano y la sal kosher en un tazón junto con el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Sal Kosher

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Cuellos De Pollo

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloca el filete de plancha en una bolsa de plástico con cierre y vierte la marinada por encima. Exprima el exceso de aire de la bolsa y selle. Marinar en el frigorífico 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bistec De Hierro Plano

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire el filete de la marinada, sacuda el exceso y deseche la marinada restante. Deje reposar el bistec a temperatura ambiente durante 15 minutos mientras la parrilla se calienta.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Machaca la mantequilla, el queso azul, el cebollino y 1/8 cucharadita de pimienta negra; reserva. Cocine el bistec en la parrilla precalentada hasta el grado de cocción deseado, aproximadamente 5 minutos por lado para medio raro. Deje reposar el filete en un lugar cálido durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas finas a lo largo del grano.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Peras Asiáticas, Cada Una, Lavadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Servir con una cucharada de queso azul y mantequilla de cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Uvas Rojas, Carambola En Rodajas Y Hierbas Frescas Variadas, Opcional

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Equipo

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

28Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso azul desmenuzado 11 libra de calabacín,

hojas de romero secas, desmenuzadas 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec de hierro plano 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cebollino fresco picado 2clavo

ajo picado 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 libra de calabacín,

orégano seco 0(puede ser o desnatar)

pimienta 2(invierno)

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 3(invierno)

mantequilla sin sal ablandada

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Tiene 4.2 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 35 dólares.

Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch

El Bancroft Ranch Merlot 2006 es de un rico color granate y rebosa de sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc