Fettuccine con Espárragos y Champiñones
Fettuccine con espárragos y champiñones podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.92 por porción. Una porción contiene 230 calorías, 11g de proteína, y 7g de grasa. 21 personas quedaron impresionadas por esta receta. Si tienes fettuccine, sal, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Tratar Fettuccine con Champiñones y Avellanas, Fettuccine Con Frijoles, Brócoli y Champiñones, y Fettuccine con Setas Shiitake y Albahaca para recetas similares.
Instrucciones
Vierta suficiente agua hirviendo sobre los tomates secos para cubrirlos.
Dejar reposar 10 minutos; escurrir. Picar tomates.
Cocer y escurrir fettuccine como indica en el paquete.
Mientras se cocina el fettuccine, caliente el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Cocine los espárragos, los champiñones, el ajo, el perejil y la albahaca en aceite durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agrega los tomates. Cocine a fuego lento de 2 a 3 minutos o hasta que los tomates estén calientes.
Bata la fécula de maíz, la sal y la pimienta en el vino y el caldo en un tazón pequeño con un batidor de alambre; revuelva en la mezcla de verduras.
Caliente a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté suave y burbujeante; hierva y revuelva 1 minuto.
Espolvorear con nueces y queso.