Falda de Bisonte Estofada con Cerveza y Tubérculos

Name: Falda de Bisonte Estofada con Cerveza y Tubérculos
Prep time: 12 h 25 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 10
Cuisine: Judía
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de albaricoque seco; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 2 kilogramos falda de bisonte; 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahorias, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 4 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) rábano picante preparado; 1 grande cebolla cortada en rodajas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente chirivías, peladas y cortadas en trozos de 2 pulgadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente nabos o patatas, pelados y cortados en trozos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

La falda de bisonte estofada con cerveza y verduras de raíz podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 33g de grasa y un total de 546 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 4 4.88 por porción. Una mezcla de mitades de albaricoque, pimienta, rábano picante y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el albaricoque, puede seguir este plato principal con el Pastel de Albaricoque como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina judía. Es traído a usted por Allrecipes. Será un éxito en su Hanukkah evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 75% este plato es sólido. Tratar Falda Estofada con Tubérculos, Falda Estofada con Tubérculos - 8 Puntos, y Pollo Estofado con Cerveza y Tubérculos para recetas similares.

Instrucciones

Si es necesario, corte la falda de bisonte para que quepa en una olla de cocción lenta de 6 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Bisonte

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Espolvoree la falda de bisonte con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Bisonte

Sal

Coloque las zanahorias, las chirivías, los nabos y la cebolla en la olla. Cubra con falda de bisonte.

Ingredientes que necesitarás

La Chirivía

Zanahoria

Nabo

Bisonte

Cebolla

Combine la cerveza, el rábano picante, el ajo, el tomillo, la 1 cucharadita de sal restante y el 1/4 de cucharadita de pimienta restante en un tazón mediano; vierta sobre la falda de bisonte.

Ingredientes que necesitarás

Rábanos Rusticanos

Ajo

Pimienta

Bisonte

Tomillo

Cerveza

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Tapar y cocinar a fuego lento durante 10 horas. Agregue las mitades de albaricoque. Tapar y cocinar por 2 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Albaricoque

Transfiera la falda de bisonte a una tabla de cortar. Corte la falda de bisonte en rodajas sobre el grano; colóquela en un plato para servir. Con una cuchara ranurada, transfiera las verduras a la fuente, reservando el líquido de cocción. Colar el líquido de cocción y pasar con la falda de bisonte y las verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal