Estofado de Verduras de Verano y Pollo

Name: Estofado de Verduras de Verano y Pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo en el hueso (aproximadamente cada una); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollino fresco cortado (longitudes de 1/2 pulgada); 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz amarillo (de aproximadamente 3 espigas medianas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) caja de frijoles de lima para bebés congelados, descongelados; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 3 tomates ciruela maduros, sin semillas y cortados en dados de 1/3 de pulgada; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 3 (invierno) mantequilla sin sal; 1 calabaza amarilla, en rodajas finas; 1 pequeño calabacín, en rodajas finas

El estofado de verduras de verano y pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 14g de grasa y un total de 348 calorías. Para $2.1 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes tomates ciruela, calabacín, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es buena. Tratar Estofado de Verduras y Pollo de Verano, Estofado de Verduras de Verano con Cebada, y Estofado de Verduras de Verano con Conejo Estofado para recetas similares.

Instrucciones

Sazone las pechugas de pollo con 1/4 cucharadita. sal y pimienta y espolvorea con harina.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cocina Profesional Lorann®

Caliente el aceite de oliva en una olla pesada de 2 1/2 cuarto a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y cocine, cubierto, hasta que esté bien dorado, aproximadamente 7 minutos. Voltee las pechugas de pollo, cúbralas y cocine hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore el pollo con un cuchillo, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Cebolla Dulce Rallada (o Finamente Picada)

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Retire el pollo del fuego, transfiéralo a una tabla y déjelo enfriar. Deja la olla a un lado.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

En la misma olla se cocinó el pollo, se derrite la mantequilla a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Agregue la calabaza, el calabacín, los frijoles de lima y el maíz y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la calabaza se marchite, de 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Habas De Lima

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Cuchillo De Cocina

1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®

Mientras se cocinan las verduras, corte el pollo en trozos de 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Agregue a las verduras junto con el tomate y el caldo. Sazonar con 3/4 cucharaditas restantes. sal y 1/4 cucharadita. pimienta y cocina, revolviendo hasta que se calienten, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

8 (Sub-12) Camarones