Estofado de Salchicha Italiana Estofada

Estofado de Salchicha Italiana Estofada
Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el estofado de Salchicha italiana estofado. Esta receta sirve 6 porciones con 320 calorías., 10g de proteína, y 7g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de apio, vino, acelgas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Estofado de Salchicha Italiana Estofada, Estofado de Salchicha Italiana, y Estofado de Salchicha Italiana para recetas similares.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en un horno holandés grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla; cocine durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente suave.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
3
Agregue los enlaces de salchicha a la sartén; cocine de 12 a 14 minutos o hasta que la salchicha esté dorada y casi cocida.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Retire los eslabones de salchicha a la tabla de cortar y déjelos enfriar antes de cortar las monedas. Agregue las zanahorias, las chirivías, los champiñones, el apio y las acelgas al horno holandés.
Ingredientes que necesitarás
Enlaces De SalchichasEnlaces De Salchichas
AcelgasAcelgas
SetaSeta
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
Horno HolandésHorno Holandés
5
Agregue la cebada, los tomates, el caldo, el vino, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Condimento ItalianoCondimento Italiano
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
CebadaCebada
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
VinoVino
6
Agregue la salchicha en rodajas a la olla. Revuelva para combinar todos los ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
Equipo que necesitarás
OllaOlla
7
Llevar a ebullición, tapar, reducir el fuego y seguir cociendo a fuego lento durante 1 hora o hasta que la cebada esté cocida.
Ingredientes que necesitarás
CebadaCebada
8
Servir con pan italiano crujiente.
Ingredientes que necesitarás
Pan ItalianoPan Italiano

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.
El Molino de Gracia Solo para el Chianti Clásico
El Molino de Gracia Solo para el Chianti Clásico
12 meses entre barricas de acero inoxidable, roble eslavo, barricas francesas y toneles de segundo uso.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones6
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