Estofado De Carne De Dijon Y Coñac

Name: Estofado De Carne De Dijon Y Coñac
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril de carne deshuesado, cortado en cubos de 1 pulgada; 4 grande zanahorias, peladas, cortadas a lo largo por la mitad y cortadas en medias lunas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Coñac u otro brandy; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 2 (invierno) harina para todo uso; 1 grande cebolla finamente picada; 5 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) cerdo salado o tocino, cortado en cubitos; 3 x chalotes, picados; 4 (invierno) mantequilla sin sal, o según sea necesario; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) setas blancas, sin tallo y cortadas en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Pommery o de grano entero

El estofado de carne de Dijon y Coñac podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 42g de proteína, 51g de grasa y un total de 744 calorías. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 4 4.91 por porción. esta receta impresionó a 7 personas. Ve a la tienda y compra caldo de carne de res, mostaza integral, champiñones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Tratar Lomo De Cerdo Dijon Con Salsa De Crema De Coñac, Medallones de Ternera con Salsa de Coñac, y Filetes de Ternera con Salsa de Coñac y Cebolla para recetas similares.