Estofado de carne Caribeña de cocción lenta podría ser solo el Centroamericana receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Este plato principal tiene 574 calorías, 68g de proteína, y 18g de grasa por porción. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Un par de personas hicieron esta receta, y 30 dirían que dio en el clavo. Si tienes jengibre, harina, zanahorias y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Estofado de Carne Caribeña de Cocción Lenta, Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta), y Estofado de Ternera de Cocción Lenta.
Instrucciones
1
Pele las hojas de 1 ramita de tomillo y trocee; combine con la harina, la pimienta de jamaica, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta blanca en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Blanca
Pimienta De Jamaica
Harina Para Todo Uso
Tomillo
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la carne de res y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Carne
3
Ponga las papas, las zanahorias, las 2 ramitas de tomillo restantes, el jengibre y el ajo en una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo Fresco
Patata
Zanahoria
Ajo
Jengibre
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
4
Agregue la carne de res, reservando el exceso de harina sazonada en el tazón.
Ingredientes que necesitarás
Harina Sazonada
Carne
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Mezcle 1/2 taza de agua y la salsa inglesa en la harina sazonada reservada, luego agregue a la olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Harina Sazonada
Agua
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción Lenta
Batir
6
Vierta los tomates por encima. Tape y cocine a fuego lento durante 7 horas o a fuego alto durante 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Tomate
7
Añadir las cebolletas al guiso y sazonar con sal. Divida entre tazones y sirva con salsa picante.