Envolturas de Lechuga Mahi Mahi
Los envoltorios de lechuga Mahi Mahi podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta sirve 2 porciones con 360 calorías, 33g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $7.14 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 18 minutos. 179 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de hojas de lechuga, mahi mahi, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el mango, puede seguir este plato principal con el Bollos Paleo de Mango con Mantequilla de Mango como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 99%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Envolturas de Lechuga Mahi Mahi, Tacos Mahi Mahi de Limón y Coco con Salsa de Sandía Empapada en Tequila, y Receta de Mahi Mahi A La Parrilla Con Albahaca De Naranja Y Verduras Salteadas.
Instrucciones
Precaliente la parrilla o la sartén a fuego medio-alto.
Combine el mango, los tomates, el jalapeño, el cilantro y el jugo de lima en un tazón mediano y sazone con sal y pimienta. Sazonar el pescado con sal y pimienta y untar con aceite de oliva. Asa a la parrilla durante aproximadamente 3 a 4 minutos por lado, hasta que el centro esté opaco. Reservar para enfriar
Cuando esté ligeramente fresco, córtalo en trozos grandes.
Agregue a la salsa reservada y doble cuidadosamente para no romper el pescado.
Añadir la mezcla al centro de las hojas de lechuga y enrollar.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.