Envolturas de Filete de Queso Azul y Pimienta

Envolturas de Filete de Queso Azul y Pimienta
Las envolturas de filete de queso azul y pimienta pueden ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 338 calorías, 28g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de vinagre de vino, cebolla, queso feta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para valentin día. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Bistec a la Pimienta y Ensalada de Patata Asada con Aderezo Grueso de Queso Azul, Envolturas de Carne Negras y Azules, y Envolturas de Jamón con Queso Azul para recetas similares.

Instrucciones

1
Corte la grasa de la carne de res; córtela en tiras de 1/4 de pulgada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
2
Combine la mostaza, la pimienta negra, el ajo y la sal en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos
Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas FinasPepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
(tubo Grande)(tubo Grande)
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
3
Agregue la carne de res, mezclando para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
4
Coloque una sartén grande antiadherente cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
5
Agregue la mezcla de carne de res; saltee durante 4 minutos o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
6
Retirar de la sartén; mantener caliente.
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Agregue los champiñones, la cebolla y el pimiento a la sartén; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Agregue agua; tape y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente. Agregue la mezcla de carne de res y el vinagre.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
9
Retire del fuego; agregue el queso.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
10
Tortillas calientes según las instrucciones del paquete. Vierta 1 taza de mezcla en cada tortilla; cubra cada porción con 1/2 taza de lechuga y enróllela.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Picados
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de Matanzas Creek Alexander Valley con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
Revista