Ensalada Tricolor de Escarola, Remolacha y Rúcula, Pantzaria Salata

Name: Ensalada Tricolor de Escarola, Remolacha y Rúcula, Pantzaria Salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechugas de pollo asadas; 2 remolacha (puede sustituir a golden o chioga); 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 escarola amarilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco finamente picado; 0 (puede ser o desnatar) pimienta negra molida fresca; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva puro ligero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano afeitado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pistachos picados (pueden sustituir a almendras o avellanas); 1 ( berenjenas) chalota mediana picada; 1 pizca azúcar blanco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco (puede sustituir al balsámico blanco o al champán)

Ensalada Tricolor de Escarola, Remolacha y Rúcula, Pantzaria Salata requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 4 porciones con 269 calorías, 12g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $2.91 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta molida, pistachos, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como guarnición asequible. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 91%, lo cual es espectacular. Tratar Ensalada Tricolor de Escarola, Remolacha y Rúcula, Pantzaria Salata, Ensalada de Rúcula con Salata de Ricotta, y Ensalada de Remolacha con Salatan de Ricotta y Aceitunas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las remolachas lavadas, pero no recortadas ni peladas, encima de 1 taza de sal en una bandeja para hornear y ase en un horno de 350 grados F durante 1 1/2 horas, o hasta que el tenedor esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deja enfriar. Usar guantes o sujetarlos con un trozo de envoltura de plástico, cortar los tallos y pelarlos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Corte cada remolacha por la mitad, córtela en rodajas de 1/2 pulgada, luego corte en dados medianos en la dirección opuesta.

Ingredientes que necesitarás

Remolacha

Tueste las nueces en un horno de 400 grados F durante 15 minutos, mezclando una vez.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Nuez

Equipo que necesitarás

Horno

Combine todos los ingredientes de la vinagreta, mezclando bien, agregando nueces cuando se enfríen.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Nuez

Recortar el extremo de la escarola, cortarla por la mitad, separando las hojas para cada mitad, pero reformando cada una como 1/2 cabeza de escarola. Para cada ensalada, coloque 1/2 taza de remolacha, 1 taza de rúcula y 1/2 de escarola en un plato. Para cada ensalada, comience con 1/3 de taza de vinagreta, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón mediano. Mezcle cada uno de los tres componentes por separado en la vinagreta, asegurándose de lanzamiento de la remolacha última. Cubra con 1/8 taza de queso parmesano afeitado.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Parmesano