Ensalada Tibia de Patatas Alevines y Trucha Ahumada

Name: Ensalada Tibia de Patatas Alevines y Trucha Ahumada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas alevines (1 por 2 pulg.; ver notas) u otras patatas de piel fina (2 pulg. ancho), fregado y cortado a la mitad longitudinalmente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chalota, rallada o picada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) alcaparras enlatadas curadas en sal o escurridas (ver notas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) trucha ahumada; 142 Nueces del tipo que quieras (picadas) manzana verde ácida (aproximadamente, como la abuela Smith, enjuagada, sin corazón y en rodajas finas

Ensalada Caliente de Patatas Alevines y Trucha Ahumada es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Para $4.08 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 432 calorías, 17g de proteína, y 21g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, trucha, pimienta recién molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la manzana ácida, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana Rápida y Fácil como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Ensalada Tibia de Patatas Alevines, Ensalada de Patatas Alevines Asadas Calientes, y Ensalada de Frijoles Blancos Calientes con Trucha Ahumada para recetas similares.

Instrucciones

Si usa alcaparras curadas con sal, colóquelas en un tazón pequeño, cúbralas con agua y déjelas en remojo durante 10 minutos para eliminar la sal;enjuáguelas y séquelas completamente con palmaditas. (Para alcaparras en salmuera, enjuague bien y seque con palmaditas.)

Ingredientes que necesitarás

Alcaparras

Salmuera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén de 4 a 6 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 2 a 3 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las papas y cocine, sin tapar, hasta que estén tiernas cuando se perforen, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Drenar.

Mientras tanto, retire y deseche la piel de la trucha. Rompe el pescado en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Pon una sartén de 1 a 1 1/2 cuarto de galón a fuego medio - alto. Cuando esté caliente, agregue aceite de oliva; cuando comience a ondularse, agregue alcaparras (use un agarrador de espigas y retroceda, el aceite puede salpicar). Cocine, revolviendo una vez, hasta que las bayas se hayan abierto y estén doradas y crujientes, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva