Ensalada Mediterránea de Tortellini

Name: Ensalada Mediterránea de Tortellini
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones portobello bebé en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas baby frescas, picadas; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) puede frijoles blancos de riñón o cannellini, enjuagados y escurridos; 539 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete tortellini de queso congelado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso feta desmenuzado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas griegas deshuesadas, en rodajas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pesto preparado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos rojos dulces asados, picados; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de salchicha de pavo ahumada, en rodajas

La receta Ensalada de Tortellini Mediterráneo se puede hacer en unos 30 minutos. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 3 3.23 por porción. Una porción contiene 656 calorías, 36g de proteína, y 30g de grasa. Funciona bien como plato principal bastante caro. 3 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes pimientos asados, espinacas baby, frijoles cannellini y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 58%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Ensalada Mediterránea de Tortellini, Ensalada Mediterránea de Tortellini con Vinagreta de Vino Tinto, y Cremoso horneado de tortellini mediterráneo.

Instrucciones

Cocine los tortellini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Tortellini

Mientras tanto, en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol, cocine y revuelva la salchicha a fuego medio de 6 a 7 minutos o hasta que esté ligeramente dorada.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a un tazón grande.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurre los tortellini y agrégalos a la salchicha. Incorpora el pesto.

Ingredientes que necesitarás

Tortellini

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Agregue los ingredientes restantes; mezcle para combinar.

Sirva caliente o refrigere hasta que esté frío.

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones portobello bebé en rodajas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas baby frescas, picadas 425Nueces del tipo que quieras (picadas)

puede frijoles blancos de riñón o cannellini, enjuagados y escurridos 539Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete tortellini de queso congelado 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso feta desmenuzado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas griegas deshuesadas, en rodajas 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pesto preparado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimientos rojos dulces asados, picados 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de salchicha de pavo ahumada, en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

La ensalada funciona muy bien con Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc y Gruner Veltliner tienen notas herbáceas que complementan las ensaladas con suficiente ácido para combinar con vinagretas agrias, mientras que un Chardonnay puede ser una buena opción para aderezos cremosos para ensaladas. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares la botella.

Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay

Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un bouquet limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices tostados. En boca, muestra un magnífico equilibrio de madurez frutal subrayado por una fresca acidez y estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el acabado limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.