Tarta De Pera
La tarta de pera podría ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3 g de proteína , 8 g de grasa y un total de 188 calorías . Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 52 centavos por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de peras, nueces, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan sabrosa. Es una buena opción si sigues una dieta lacto ovo vegetariana . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 40 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 15% , lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, quizás también te gusten recetas como Tarta de Pera , Tarta de Pera y Tarta de Pera .
Instrucciones
En un tazón pequeño, bata la mantequilla y 1/2 taza de azúcar durante 2 minutos o hasta que se desmorone. Incorpora la harina y las nueces. Presione sobre la parte inferior y hacia arriba de los lados de un 9 pulgadas. molde para tarta estriado con fondo removible cubierto con aceite en aerosol.
En otro bol, bata el queso crema hasta que quede suave. Incorpora 1/4 taza de azúcar, huevo y vainilla; esparcir sobre la corteza. Coloca las peras sobre la mezcla de queso crema.
Combine la canela y el azúcar restante; espolvorear sobre las peras.
Hornee a 425° durante 10 minutos. Reduzca el fuego a 350°; hornee de 15 a 20 minutos más o hasta que el relleno esté listo y el termómetro marque 160°. Dejar enfriar durante 1 hora sobre una rejilla. Refrigere por al menos 2 horas antes de servir.
Retire los lados del molde y córtelos.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Vino De Oporto, Moscato Dasti
La tarta funciona muy bien con Cream Sherry, Oporto y Vino de Oporto. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.