Ensalada Hoppin ' John

Name: Ensalada Hoppin ' John
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 kilogramos guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual el apio; 4 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas; 2 (invierno) perejil fresco picado; 1 diente de ajo picado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 chiles jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente 20 rodajas finas de calabacín; 7 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, pimienta recién molida; 1 pimiento rojo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pimiento amarillo

La ensalada Hoppin' John podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 7 porciones con 429 calorías, 21g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para nochevieja. Una mezcla de tocino, perejil, chiles jalapeños y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Recetas similares incluyen Ensalada Hoppin ' John, Ensalada de Gambas y Lúpulo de John, y Ensalada picante de John Hoppin' .

Instrucciones

Corte en dados los primeros 4 ingredientes.

Combine las verduras cortadas en cubitos, los guisantes y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Guisante

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los vinagres en un tazón pequeño y bata el aceite en un chorro lento y constante, mezclando bien.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Añadir a la mezcla de verduras, sacudiendo suavemente para cubrir. Tapar y enfriar de 3 a 4 horas. Agrega el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tocino

Decorar, si lo desea.

Equipo

Tazón

Batir

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2kilogramos

guisantes de ojos negros, enjuagados y escurridos 2entrenador de pep clasificado 200-actual

el apio 4

rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas 2(invierno)

perejil fresco picado 1

diente de ajo picado 1(puede ser o desnatar)

comino molido 2

chiles jalapeños, sin semillas y cortados en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

20 rodajas finas de calabacín 7Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: perejil fresco picado 11 libra de calabacín,

pimienta recién molida 1

pimiento rojo 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

pimiento amarillo

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 56 dólares por botella.