Ensalada de Manzana y Apio con Cacahuetes

Name: Ensalada de Manzana y Apio con Cacahuetes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 manzanas rojas crujientes como Fuji o Roma, cortadas en juliana de 1/4 de pulgada de grosor; 4 costillas grandes costillas de apio grandes, cortadas en juliana de 1/4 de pulgada de grosor; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados en seco, picados en trozos grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 2 manzanas verdes agrias como Granny Smith, cortadas en juliana de 1/4 de pulgada de grosor; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)

La ensalada de manzana y Apio con cacahuetes podría ser la guarnición que está buscando. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 160 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de manzanas como fuji, jugo de limón, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un cavernícola, sin gluten, primitivo y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Similar recetas Apio Salteado con Cacahuetes, Ensalada de Apio y Manzana, y Ensalada de Apio y Manzana.