Ensalada de Coles de Bruselas con Croutons de Tocino
La ensalada de coles de Bruselas con Croutons de tocino podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin lácteos sirve 8 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción contiene 191 calorías, 5g de proteína, y 15g de grasa. Si tienes sal kosher, azúcar morena, coles de bruselas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Ensalada de Coles de Bruselas, Tocino y Remolacha Asada, Ensalada Tibia de Coles de Bruselas con Tocino y Pollo, y Ensalada de Col de Bruselas Cruda Rallada con Tocino y Aguacate.
Instrucciones
Corte las coles de Bruselas en un procesador de alimentos equipado con una cuchilla para cortar. Cocine las rebanadas de tocino en una sartén hasta que estén crujientes.
Retirar de la sartén; desmenuzar.
Agregue el aceite de canola a los goteos en la sartén. Agregue el pan de campo en cubos; saltee a medio-alto durante 5 minutos o hasta que esté crujiente.
Combine el aceite de oliva, el vinagre, el azúcar morena, la pimienta y la sal kosher en un tazón grande.
Agregue las coles de Bruselas; mezcle bien. Cubra con croutons y tocino.