Ensalada de Carne a la Parrilla

Name: Ensalada de Carne a la Parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 10 opinión apio (aproximadamente 1 manojo), cortado en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates cherry o de uva, cortados a la mitad; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa picante verde; 2 (invierno) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 cabeza pequeña lechuga iceberg, desmenuzada; 2 Jugo de limas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 (invierno) mayonesa ligera; 4 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra; 2 manojo cebolletas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de hoja, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor (de 4 a 6 filetes); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manojo de berros, desgarrado

La ensalada de carne a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta hace 4 porciones con 325 calorías, 32g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $3.8 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra apio, cebolletas, filete de hoja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 78%. Recetas similares incluyen ENSALADA DE BISTEC PORTOBELLO A LA PARRILLA CON AGUACATE, LIMA Y MAÍZ A LA PARRILLA, Ensalada de Carne a la Parrilla con Queso Azul + Uvas a la Parrilla, y Ensalada de Carne a la Parrilla.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F. Mezcle el apio, 1 cucharadita de aceite de oliva y sal y pimienta al gusto en una bandeja para hornear con borde forrado con papel de aluminio; ase hasta que estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Apio

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Bate la mayonesa, 2 cucharaditas de aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, la salsa picante y 1 cucharada de agua en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Mayonesa

Salsa Picante

Aceite De Oliva

Miel

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agrega el apio asado y revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Agrega la lechuga y los berros, pero no los revuelvas.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Lechuga

Calienta una sartén grande o una sartén de hierro fundido a fuego alto. Frote el filete con la 1 cucharadita de aceite de oliva restante y sazone con sal y pimienta. Cuando la sartén esté muy caliente, agregue el bistec y cocine, sin alterar, de 3 a 4 minutos por lado a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Filete

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Transfiéralo a una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Agregue las cebolletas a la sartén y cocine hasta que estén carbonizadas, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Sartén

Corta el filete a contrapelo, desechando la membrana dura que atraviesa el centro.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Agregue el bistec y los tomates al tazón con la ensalada y revuelva para cubrir. Divida entre platos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

Ingredientes

Porciones:

10opinión

apio (aproximadamente 1 manojo), cortado en trozos de 1 pulgada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates cherry o de uva, cortados a la mitad 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa picante verde 2(invierno)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1cabeza pequeña

lechuga iceberg, desmenuzada 2

Jugo de limas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 2(invierno)

mayonesa ligera 4(puede ser o desnatar)

aceite de oliva virgen extra 2manojo

cebolletas, cortadas en trozos de 2 pulgadas 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de hoja, de aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor (de 4 a 6 filetes)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manojo de berros, desgarrado

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. Un vino que puedes probar es Tudor Wines Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 75 dólares.

Vinos Tudor Tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir

Terroso de una manera agradable : el carácter frutal está más cerca de la ciruela que de las cerezas. En boca es dulce y delicioso con notas de cola y pan horneado.